Durante este diciembre pasado, la casa estuvo llena de uno de los mejores olores que puede existir en una cocina... el de tortas y galletas recién horneadas.Hicimos mini-mini tortas con corazón de nutella que gustaron más de lo que pudimos imaginarnos, así que también tuvimos que hacer más tortas de las que creíamos.
También hicimos bocaditos de torta de navidad, con cacao, ron, almendras y cerezas. Galletas de vainilla, tortas de navidad, etc.
Finalmente llegó el 24 de diciembre, luego de muchísimos pedidos y muchos clientes felices y por supuesto nosotros no podíamos quedarnos sin hacer una torta o las galletas para la mesa navideña de la casa, así que nos pusimos a trabajar!
Hicimos una torta en forma de árbol de navidad con un ponqué de frutillas, nueces y ron, una de mis tortas preferidas. Alrededor de la torta, unas galletas de vainilla en forma de muñequito de jengibre.
Las galletas que hicimos fueron de motivos navideños, desde el niño jesús, pasando por el árbol de navidad hasta muñequitos de nieve.
Nuestra mesa quedo muy linda y nuestros invitados disfrutaron mucho de nuestros postres.
Esperamos que las galletas y tortas que hicimos con mucho amor para estas fechas les hayan llenado de sabor sus celebraciones.
Prometemos para el 2011 seguir haciendo nuestras recetas con el mismo amor de siempre.
